[œnologie]. Mardelin, M. Nouveau Manuel du sommelier – conte - Lot 299

Lot n° 299
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[œnologie]. Mardelin, M. Nouveau Manuel du sommelier – conte - Lot 299
[œnologie]. Mardelin, M. Nouveau Manuel du sommelier – contenant, l'art de soigner et de conserver les vins, de les préserver et de les guérir des diverses maladies auxquelles ils sont exposés; la nomenclature de tous les vins français; un vocabulaire raisonné à l’usage du sommelier; le tout précédé d’une notice sur l’art de faire les vins. Paris, Dépôt des nouveaux manuels, 1836. In-18 de 288 pp. Frontispice. Toile brune, titre doré. Rare. Bien complet du frontispice représentant une dégustation de cuvée. Des rousseurs.
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